Ilustrační obrázek: Vysoká v zimě |
Maso ze staršího kusu můžete předem marinovat do směsi divokého koření, pokrájené kořenové zeleniny, cibule a vinného octa nebo vína. Podávejte například se zapečenou dýní a vařenými bramborami.
Celý recept na přípravu jelení kýty je tady!