Pod našima okny teče vodička, napoj mně, má milá, mého koníčka.

Můj koníček vraný, ten nic nedělá...

Můj koníček vraný ten nic nedělá, jenom když mu řekneš, že jsi milá....
A já sám, dycky sám, svý koníčky osedlám.:]
Svý koníčky okšíruju, svou panenku pomiluju,
A já sám, dycky sám, svý koníčky osedlám.

1. Pod našima okny teče vodička,
napoj mně, má milá, mého koníčka.
[: Já ho nenapojím, já se koně bojím,
já se ko- ně bojím, že jsem maličká.:]

2. Můj koníček vraný,ten nic nedělá,
jenom když mu řekneš,že jsi má milá.
[: On ti hlavu sehne,ani se ti nehne,
ani se ti nehne,holka rozmilá.:]

3. Pod našima okny roste z růže květ,
pověz mně, má milá,proč tě mrzí svět.
[: Mě svět nic nemrzí,mě jen hlava bolí,
mě jen hlava bolí,plakala bych hned.:]

4. Pod našima okny roste oliva,
pověz mně,má milá, kdo k vám chodívá.
[: K nám žádný nechodí, k nám se každý bojí,
k nám se každý bojí,že jsem chudobná.:]

Ukázky ze života vysoké - jelení zvěře. Čas v přírodě ve fotografii a lovecké video...

Jelení říje probíhá od poloviny září do poloviny října 

Čas v přírodě

rychle ubíhá a přátelé přírody zpracovávají záběry z lesa, publikují videa na servery. Máme tu opět nové pěkné video. Povšimněte si zejména toho korunového jelena na videu. Je v plné síle, odstřelový není.
Jelení říje zpravidla probíhá od poloviny září do poloviny října, ale její intenzita i délka se může místně lišit v závislosti na počasí. Jeleni si v této době vytváření harémy říjných laní a bojují mezi sebou o jejich přízeň. Od večera do rána se ozývají hlubokým hrdelním hlasem. Den pak tráví odpočinkem a zajímavostí je i skutečnost, že v této době nepřijímají skoro žádnou potravu.
Laně po osmi měsíční březosti rodí zpravidla začátkem června 1 až 2 kolouchy. Ti jsou hned po narození velice čilí a následují matku, která je kojí asi čtyři měsíce. Pohlavně sice dospívají v druhém roce života, ale mladí jeleni se do rozmnožování zapojují zpravidla ve čtyřech letech. Mohou se dožít i dvaceti let.
Jelení zvěř žije s výjimkou nejstarších jelenů a doby říje v pevně organizovaných tlupách, které jsou tvořeny samicemi s mláďaty a nedospělými jedinci obojího pohlaví. Mladí samci tvoří samostatné tlupy, staří se pak stávají samotáři.

Lidové písničky, lidovky lidové a dechové hudby. #Heligonky, Myslivecká zábava, Myslivecké tradice, Myslivecké písničky

Myslivci jsou přátelé sociálních sítí.....a rádi se vám
úlovkem pochlubí!

Už troubějí...už troubějí...na horách jeleni

Není známo, že by myslivci v hospůdce přehrávali si hard rock, pop nebo jazz. Taky žádný twist, break nebo ča ča jsem neviděl.
Lidovky, lidové písničky, kde jste?

Obchodují s vámi kramáři jedni. Neseženou se na webu YouTube. Tak jen poslouchám radio Orlík. Tam hrajou lidovky ( v noci)
To je inspirace. Občas si zazpívám a šinu si to k lesu tou vyšlapanou stezkou úvozem...

La, la, la....Co tu děláš myslivečku, že máš krvavou flintičku. Zastřelil jsem holubičku v šafářovic jetelíčku. Nebyla to holubička, to byla tvoje Anička.
Já jsem malý mysliveček...sotva flintu nesu...hodím si jí přes rameno a pospíchám k lesu!

Umíme si najít to krásné v přírodě i v životě. Jsme skuteční myslivci doslova a neřaďte nás mezi hloupé....

Pranostiky jsou stále aktuální:

Pamatuj!

Podzim bohatý na mlhu věští v zimě mnoho sněhu.
Vznášející se pavučiny babího léta - poslední pozdrav léta.
Divoké husy svačinu odnášejí a zimu přinášejí.
Jakmile se ukazuje polní myš, že máš o dřevo se starat, víš.
Mnoho bukvic - mnoho vánic.


#Lidové písničky, lidovky lidové a dechové hudby. #Heligonky, Myslivecká zábava, Myslivecké tradice, Myslivecké písničky

Cestujeme publikujeme obrázky zvířat z Jižní Afriky a počítáme supy na stromě

Přidat popisek

Přidat popisek

Pár fotografií uveřejním z cest po Jižní Africe (South Africa)
Výhoda stránek blogger je, že fotografie, které se zde umístí lze odkázat pro potřeby přátel Facebooku, kteří nemají možnost prohlížet obrázky z originálních alb ve velkém rozlišení.

Tady si je prohlídnete ve zvětšení přátelé.

Postup je takový: klik do fotografie (případně F11) zvětší obrázek na celý displej.

Teď už byste mohli ty supy na stromě spočítat všechny.

Obrázky krajiny a zvířat z Jižní Afriky. #South Africa, Cesty, Žít ve svobodě, Lovy fotoaparátem

Fotografie zvířat v přírodě

Prohlížejte ve zvětšení....zvířata u vody

Slunce pálí a stínu je málo.

Všechen život krajiny je intenzivní kolem zdroje vody. Tam chodí všichni.

Pár fotografií uveřejním z cest po Jižní Africe (South Africa) Výhoda stránek blogger je, že fotografie, které se zde umístí lze odkázat pro potřeby přátel Facebooku, kteří nemají možnost prohlížet obrázky z originálních alb ve velkém rozlišení.

Tady si je prohlídnete ve zvětšení přátelé.

Postup je takový: klik do fotografie (případně F11) zvětší obrázek na celý displej.

Teď už byste mohli ty supy na stromě spočítat všechny.

Na loveckých stezkách. Šla jsem opatrně, pomalu. Počasí bylo krásné, chladno, slunce svítilo a pomalu zapadalo...

Jelení sok se drží v uctivé vzdálenosti.

Krásná země česká. Jeseníky

Honitba, kam chodím lovit se jmenuje Pec, má cca 1800ha. Lokalita Jeseníky.
Šla jsem po dlouhé době do lesa šoulat. Vyjela jsem si pod Břidličnou (1385m.n.m.) a vydala se na konečnou do místa zvaného Perko. Šla jsem opatrně, pomalu. Počasí bylo krásné, chladno, slunce svítilo a pomalu zapadalo, vítr nefoukal. Slyšela jsem ze 4směrů jeleny. Dva se ozývali jako hledající, další spokojení u laní.

Stočila jsem se za troubením, které se mi zdálo nejblíž. Po levé straně byla smrčina, tak jsem šla, skoro nedýchala, dávala pozor na každé našlápnutí. Věděla jsem, že ve smrčině jsou 2 linky. Když jsem docházela k té první, cítila jsem jelena hodně silně, mezitím troubení z tohoto směru přestalo.
 V lince jsem uviděla ležet jelena. Jak dlouhá a široká jsem si pomalu sedla na zem, vzala dalekohled a snažila jsem se ho přečíst. Nebylo to nic těžkého, měla jsem ho asi na 20 m a bylo něco málo před 19 hod. Bylo to nádherné, vůbec o mně nevěděl. Byl to 16-terák, oboustraně korunový, koruny stejné jako lustry, dlouhé očníky i opěráky.

Rozloha paroží nádherná, otevřený, ale délka mu chyběla, což je jasné. Na můj vkus až moc pravidelné. Po pár minutách se postavil na široko a jistil, díval se na mě. Postavou jako šmolka, krk, hříva žádný. Myslím si, že měl max.4 roky. Jak se postavil, začala jsem se klepat. Stál tam, dívali jsme se na sebe a on asi věděl, že ho nestřelím. Jednak by to byla škoda a taky by nebyl na výstavě červená tečka, ale asi obdélník nebo jiný geometrický tvar.

Taky mi došlo, že tento jelen netroubil, zřejmě se ještě ani do říje nedostal. Troubil jiný, kterého jsem neviděla. Po asi 3 minutách mě asi navětřil a pomalu odcházel....

Krásné, víc popsat to nedokážu, vyfotila jsem si ho do paměti. Večer jsem ležela v posteli a měla ho pořád před očima. Kdo ví, třeba se ještě potkáme.

Michaela.

Jak na vypálení dobré slivovice? Jak na to?, Myslivecká zábava, Naše domovy a chalupy, Příroda a zdraví, Radost a uspokojení, Slivovice

Košt slivovice
Slivovice

K její výrobě jsou nejvhodnější dobře vyzrálé a zdravé plody švestek. 

Do kvasu se švestky sklízejí co nejpozději, aby měly málo kyselin a mnoho cukru a také aromatických látek. Dobře vyzrálé švestky by měly mít obsah cukru vyšší než 16-20%. K výrobě švestkového kvasu lze využít švestky celé nebo rozdrcené.
Pokud plody rozdrtíme, probíhá kvašení rychleji. Někteří zahrádkáři nechávají švestky kvasit loupané a bez pecek. Odpeckování plodů je pracné a výsledek bývá spíše negativní, protože takový destilát mívá slabší vůni. Optimálním řešením je zachování alespoň jedné třetiny pecek v kvasu. Pro dosažení výraznější vůně a chuti destilátu je možné rozdrtit 15-20 ks pecek. Ale nepřehánět to se zesilováním aromatu, protože jádra obsahují, sice v malém množství, ale přece jen, kyanidy.

Pro kvašení jsou vhodné čistě dřevěné nádoby. Jsou náročné na údržbu. Pokud v nich není kvas, rozesychají se. Aby neplesnivěly, je nutné je uskladnit v suchu. Jinak by se tento aspekt mohl odrazit v „buketu“ konečného produktu.

V současnosti se často používají nádoby plastové, které adekvátním způsobem, nahrazují dřevěné sudy. Přičemž náročnost na údržbu je prakticky minimální.
Mohou být otevřené nebo uzavřené s otvorem pro kvasný uzávěr. Otevřené nádoby při kvašení přikryjeme čistou fólií, kterou připevníme nejlépe gumou, z důvodu zachování ochranné atmosféry oxidu uhličitého uvnitř nádoby. Pokud kvas připravujeme každoročně, měli bychom mít pro tyto účely stálou nádobu a nepoužívat nic jiného.

Kvasná nádoba se plní do 4/5 objemu, pokud možno najednou. Postupné plnění se nedoporučuje. Při optimální teplotě 15°C trvá kvašení asi 6-8 týdnů.

Zanedlouho po naplnění nádob se uvolňuje buněčný cukr a nastává divoké kvašení, které probíhá zhruba 7 dní.

Při tomto procesu se uvolňuje oxid uhličitý, který vytlačuje vzduch a vytváří ochrannou atmosféru pro kulturu kvasinek. Oxid uhličitý zároveň vynáší na povrch celé nebo rozdrcené plody, které vytvářejí na hladině kvasný klobouk – mechanickou ochrannou bariéru před vnějším prostředím. Protože povrch ochranného vaku neboli kvasného klobouku může přijít do styku s vnějším okolím, může v něm vzniknout život mikroorganismů, které vylučují na jeho povrch produkty svého metabolismu, mimo jiné i těkavé kyseliny, které jsou v kvasu nežádoucí. Vzhledem k tomu je nutné jej včas odstranit - dříve než klesne na dno nebo jedete do pálenice na vypálení.

Výtěžnost švestkového kvasu záleží na kvalitě prokvašení. Ze 100 kg kvasu z plně vyzrálých švestek s vysokým obsahem cukru je možné získat asi 5 litrů absolutního lihu neboli 10 litrů destilátu s 50-ti objemovými % alkoholu. Pro zvýšení výtěžnosti je ze zákona možné použít tzv. enzymy, které zajistí kvasinkám náhradní potravu.